Selon l’AFDN
Le/la diététicienne nutritionniste est le professionnel de santé expert reconnu de l’alimentation, la nutrition et la diététique pour les personnes en bonne santé ou malades. Il/elle contribue au maintien et à la restauration de l’état de santé, de la qualité de vie et du bien-être par le biais de l’alimentation.
L’ensemble des conseils nutritionnels délivrés est fondé sur des recommandations nationales et internationales en vigueur ainsi que sur les résultats des recherches scientifiques (evidence based practice), dans la logique de protéger les consommateurs nécessitant des repères légaux pour pouvoir différencier le professionnel agréé du premier intervenant venu.
Par ailleurs, en qualité de professionnel de santé, le diététicien nutritionniste est soumis à une éthique et à des règles de déontologie qui garantissent une qualité de soin optimale.
Parce que la nutrition a un impact sur la tolérance des traitements, sur le pronostic du cancer et la qualité de vie du patient, la prise en soin diététique joue un rôle clé.
Plusieurs facteurs peuvent altérer l’état nutritionnel des personnes atteintes de cancer :
Le diététicien / diététicienne peut être une aide précieuse pour le patient et son entourage.
Il est à l’écoute du patient et l’aide à préserver ou à améliorer son alimentation en fonction de ses besoins et de ses capacités.
Le cancer du sein est le deuxième cancer le plus répandu dans le monde et la tumeur maligne la plus fréquente chez les femmes. Il existe de plus en plus de preuves selon lesquelles des facteurs liés au mode de vie, notamment l’alimentation, le poids corporel et l’activité physique, peuvent être associés à un risque plus élevé de cancer du sein.
Des études portant sur les interventions nutritionnelles pendant le traitement du cancer du sein ont montré que des conseils nutritionnels pourraient être utiles pour limiter les effets indésirables induits par les médicaments, ainsi que pour améliorer l’efficacité thérapeutique.
Par conséquent, l’intervention nutritionnelle peut être considérée comme faisant partie intégrante de l’approche thérapeutique multimodale.
La nutrition thérapeutique n’est pas une nutrition diététique conventionnelle.
Elle a pour but d’améliorer votre santé en amont ou en parallèle de votre traitement médical afin d’améliorer votre bien-être.
Nous ferons un point global sur vos habitudes de vie et mettrons en place, pas à pas, la meilleure alimentation en fonction de votre pathologie.